持続の挑戦者の健康ガイド

あなたの持続力を支えるエンジンルームは、腸にあります。 安心感をつくる「セロトニン」の90%は腸で生まれています。粘り強さも判断力も、その燃料は腸の中で静かに精製されているのです。

腸内細菌のエサとなる食品を意識してください。ニンニク、玉ねぎ、アスパラガスなどです。また、ポリフェノール（ブルーベリー、緑茶、ダークチョコレート）が腸内細菌のバランスを整えてくれます。週に30種類以上の植物を食べることを目標に。

体には糖質と脂質、二つの燃料系統があります。夕食後から翌日の昼食まで16時間あけるファスティングを週2〜3回試すと、脂質をエネルギーに変える回路が目覚めます。運動はジョギングやサイクリングなど、一定ペースの有酸素運動が最適です。